สาเหตุที่ทำให้เป็นไขมันพอกตับ

พูดถึงเรื่อง”ตับ” นึกถึงอะไรได้บ้าง?

บางคนตอบ อวัยวะอย่างหนึ่งในร่างกาย บางคนตอบอาหารน้องสุนัขที่บ้าน หรือ บางคนตอบหน่วยของการตบมุกตลกรึเปล่า… ในปัจจุบัน

คนเราชอบเอาศัพท์ปกติไปใช้แทนในความหมายต่างๆ บ้างก็ตรงความหมาย บ้างก็ไม่ใกล้เคียงต้นฉบับเลยอย่างคำว่า “ตำ” เราก็คิดว่ามันก็คือการ ตำ เป็นกริยาอย่างหนึ่ง ตำน้ำพริก ตำส้มตำ แต่ใครจะไปรู้ว่าวงการเครื่องสำอางคำว่า ”ตำ” มันคือการต้องไปซื้อเครื่องสำอางชิ้นนั้นมาครอบรองซะอย่างนั้น กลับมาที่”ตับ”กันดีกว่า ตับ จริงๆแล้วตามพจนานุกรมเลย ก็คือ อวัยวะภายในช่องท้อง ทำหน้าที่ผลิตน้ำดีและโปรตีนบางชนิด

สะสมสารอาหาร ขจัดสารพิษ ตับเกือบจะเป็นอวัยวะที่สำคัญที่สุดของร่างกาย เนื่องจากมันต้องทำหน้าที่หลายๆอย่างแล้ว มนุษย์ยังชอบทำร้ายมันอีกด้วยการที่เรากินเหล้ากินเบียร์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์นั้นส่งผลโดยตรงต่อตับเป็นอย่างมาก มันอาจจะดูไม่เป็นอะไรในระยะสั้นแต่หากวันใดวันหนึ่งที่มันอยากหยุดทำงานขึ้นมา เราไม่สามารถรับรู้ได้เลยหากเราไม่ใส่ใจ

เพราะมันเป็นอวัยวะภายในเราไม่มีวันเห็นมันผิดปกติได้ด้วยตาเปล่า พูดกันตามความจริง ในแต่ละวัน เรานึกถึงตับน้อยมากด้วยซ้ำ แทบจะไม่นึกถึงเลยหากไม่มีใครมาถาม หรืออ่านเจอ หรือได้ยิน เราก็จะไม่มีวันนึกถึง ความหมายของมัน ประโยชน์ของมัน หรือหน้าที่ของมันซึ่งทุกคนรู้จัก แต่หลายคนก็ได้ทิ้งมันไว้ตอนเรียนจบมัธยมเรียบร้อยแล้ว

บทความนี้จึงอยากให้ทุกคนได้นึกถึงตับกันบ้างไม่อยากให้ลืมอวัยวะสำคัญสิ่งนี้ ไม่อยากให้คิดว่า ”ตับ” ก็คือ ”ตับ” แล้วจบไป แต่อยากให้นึกไว้ว่า”ตับ”มันดูแลเราอยู่ 24 ชั่วโมง ถ้าหากเป็น ไขมันพอกตับ ก็จะยิ่งอันตรายมากขึ้น